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Arte e gusto: viaggio tra i Patrimoni Unesco del Senese

Nel Senese si concentrano quattro siti Patrimonio dell’umanità Unesco: i centri storici di Pienza, San Gimignano e Siena a cui si aggiunge la Val d’Orcia. Luoghi dove regna l’armonia, persino tra i cromatismi di opere d’arte e della campagna, del cibo e dei simboli delle città.

 

Seguendo un filo rosso fatto da questi e altri particolari, Toscana Promozione Turistica e Camera di Commercio Arezzo Siena hanno realizzato dei video sul cibo come metafora di questi luoghi preziosi, accanto a ricette tradizionali rivisitate e foto.

Le ultime news

I pici, la zuppa e altre ricette alla prova scientifica di sostenibilità: i risultati del Il Sole nel Piatto

Il “fatto in casa” consuma meno energia, gli “ingredienti poveri” rispondono ad un principio di rinnovabilità ambientale e i “prodotti locali e stagionali” hanno alta sostenibilità. E poi ci sono indicazioni pratiche da seguire per i ristoranti che vogliono adottare un menù sostenibili. Ed ancora, c’è l’applicazione della metodologia Emergy che permette di calcolare quanta…

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Le partnership

  • In viaggio con Vetrina Toscana: storie e storia tra arte, cultura ed enogastronomia

    Degustare il cibo locale significa fare un’esperienza unica: “un viaggio nel viaggio”. Immagini che ci traghettano nella Toscana più autentica tra tradizione e contemporaneità, dove a dominare sono la storia, l’arte, i paesaggi e soprattutto il gusto. 10 territori narrati attraverso la loro storia, cultura, monumenti e sopratutto i loro piatti o prodotti iconici: un…

  • Vetrina Toscana Breakfast

    Un’iniziativa nata per offrire ai visitatori un’esperienza autentica e all’insegna della tipicità

  • Città dell’olio e del vino

    Gli accordi di Toscana Promozione Turistica e di Vetrina Toscana

  • Ciak!… si mangia: in viaggio con i Mollica’s

    Un viaggio all’insegna del gusto e della bellezza, insieme ai Mollica’s la coppia di fiorentini residenti a Follonica che spopola sui social, capace di raccontare con ironia e autentico spirito toscano le tradizioni della nostra cucina. Ad accompagnarli in questo nuovo viaggio (la III edizione del Sarcigno tour) sarà Vetrina Toscana, il progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove il turismo enogastronomico e tutti i…

Viaggio alla scoperta delle eccellenze della Toscana

Un viaggio tra sapori e saperi, dove antiche tradizioni si intrecciano con nuove eccellenze. La Toscana, da sempre, offre percorsi enogastronomici capaci di incantare turisti provenienti da ogni parte del mondo. La genuinità è il cuore di una cucina profondamente mediterranea, caratterizzata da semplicità, varietà e un equilibrio perfetto tra salute e gusto.

Scopri gli itinerari del gusto su Visittuscany.com

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Le pubblicazioni di Vetrina Toscana

“Happy Boat in Toscana”: ricette per naviganti a vela e a motore

In occasione di Slow Fish (Genova 1-4 giugno 2023) Toscana Promozione Turistica, nell’ambito del progetto di Vetrina Toscana, ha presentato il libro: “Happy Boat in Toscana – Ricette per naviganti a vela e a motore” una guida pratica alla cucina tipica, dedicato a chi sceglie di visitare la Toscana in barca. Protagonista è la costa toscana con una raccolta di ricette tipiche interpretate dagli chef del territorio….

Le guide

Olio in Toscana

  • Accordo Toscana promozione e Città dell’olio per il turismo dell’oro verde

    Toscana Promozione turistica e Associazione nazionale “Città dell’olio” si uniscono per promuovere il turismo dell’olio e rilanciare una cultura di consumo consapevole di una nostra produzione che rappresenta stili di vita e paesaggi.In coerenza con un precedente protocollo d’intesa tra “Città dell’olio” e Regione Toscana del 2018, stamani alla presenza della vicepresidente e assessora all’agroalimentare…

  • Selezione degli oli 2025, l’oro verde protagonista a Firenze

    87 mila ettari ad olivo di cui 27 mila a biologico, 37 mila aziende impiegate, oltre 400 frantoi attivi, una produzione complessiva nel 2024 di 20 mila tonnellate (+101% rispetto al 2023) ed una produzione IG imbottigliata di 2 mila 450 tonnellate (+9%). Cinque le IG – di cui 4 DOP e 1 IGP –…

  • Consorzio tutela olio Lucca DOP punta al riconoscimento

    Il Consorzio di tutela olio Lucca DOP ha partecipato al 44esimo Forum della cultura dell’olio e del vino organizzata da AIS per Bibenda olio 2025 che si è tenuta a Roma alla presenza del presidente della Repubblica Sergio Mattarella e i ministri Francesco Lollobrigida e Alessandro Giuli.  “Questo Forum e il premio ricevuto per il…

  • Torna la Selezione degli Oli: istituzioni, attori e chef premiano le eccellenze toscane

    L’oro verde trova il suo green carpet in Toscana: mercoledì 16 aprile alle ore 10.30 al Cinema La Compagnia di Firenze torna la Selezione regionale degli Oli Extravergine d’oliva Dop e Igp della Toscana 2025. L’evento sarà aperto da un reading teatrale che vedrà la partecipazione degli attori Barbara Enrichi, Sergio Forconi e Bruno Santini. Seguiranno i saluti del presidente della Regione Toscana Eugenio…

  • Il turismo dell’olio della Toscana in uno spot

    L’oleoturismo in Toscana in uno spot emozionale. Una storia quotidiana per raccontare il paesaggio olivicolo toscano e le esperienze legate all’olio EVO che si possono vivere nella Regione che con questo prodotto di alta qualità è conosciuta in tutto il mondo.  Oggi presso la Sala delle Esposizioni di Palazzo Strozzi Sacrati a Firenze, si è…

Enoturismo

Accordo Toscana Promozione Turistica-Federazione Strade del vino, dell’olio e dei sapori

Valorizzare e promuovere le eccellenze della Toscana a livello nazionale e internazionale e migliorare l’accoglienza del turista enogastronomico. Questi gli obiettivi dell’accordo siglato, oggi pomeriggio tra  la Federazione delle Strade del vino, dell’olio e dei sapori di Toscana e Toscana Promozione Turistica in occasione della IV Conferenza regionale dell’agricoltura. “Ritengo – ha commentato la vicepresidente…

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