Siamo un intimo ristorante di quartiere, appena defilati dal centro e dalla confusione, nella zona di Campo di Marte e Le Cure, all’ombra del Pino al quale deve il suo nome il famoso ponte e antico dazio.
Lontano dalle rotte turistiche di massa, proponiamo una cucina fiorentina tradizionale eppure insolita e curiosa, rigorosamente rispettosa del territorio e della stagionalità delle materie prime, accuratamente selezionate solo Toscane oltre che dai numerosi Presidi SlowFood della nostra regione.
Ci contraddistinguono l’ospitalità calorosa e scanzonata dal sapore tipico fiorentino per far sentire a casa i nostri ospiti, un servizio attento gentile e professionale e, non ultimo, il buon cibo. Il tutto corredato da mostre d’arte temporanee che arricchiscono le pareti del nostro locale
Siamo fieri anche della nostra ricca carta dei vini che al momento conta quasi 200 etichette toscane per creare i migliori abbinamenti con la nostra cucina regionale.
Orari
- Martedì:00:00 / 14:30 - 19:30 / 22:30
Dettagli
-
Fascia di prezzo
€€ -
Specialità
-
Carte di credito
-
Visa, Mastercard, Amex
-
Servizio a domicilio
Informazioni
Il locale prevede l'asporto.
Informazioni
Indirizzo
Via del Pratellino 44 rosso, 50131 Firenze
Telefono
+390550203832Sito web
https://osteriapratellino.com/Prodotti e ricette da Osteria Pratellino a firenze
Usa i tasti freccia per navigare
-
La crema di patate e zucca
- Attributi:
-
- Descrizione:
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE : Mezzo porro 3 patate grosse...
- Tipo di post:
- recipe
-
Zucchina lunga fiorentina
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La Zucchina lunga fiorentina, conosciuta anche come zucchino fiorentino rigato...
- Tipo di post:
- product
-
Fagioli all’uccelletto
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Ingredienti per 6 persone 400 gr. di fagioli secchi 300...
- Tipo di post:
- recipe
-
Tartufo nero uncinato della Toscana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Tartufo nero uncinato della Toscana è molto simile al...
- Tipo di post:
- product
-
Salsiccia di cinghiale
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La Salsiccia di cinghiale è un prodotto tipico della Toscana,...
- Tipo di post:
- product
-
Ribollita
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Ingredienti per 4 persone 1 Sedano 2 Carota 2 Cipolla...
- Tipo di post:
- recipe
-
Fagiolo diecimino
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Fagiolo diecimino, chiamato anche, fagiolo scritto rampicante, viene coltivato...
- Tipo di post:
- product
-
Tartufo nero pregiato della Toscana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Tartufo nero pregiato della Toscana è caratterizzato da un...
- Tipo di post:
- product
-
TAGLIERE TOSCANO
- Attributi:
-
- Descrizione:
- TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI. PROSCIUTTO TOSCANO SALAME TOSCANO LARDO...
- Tipo di post:
- recipe
-
Pici
- Attributi:
-
- Descrizione:
- I pici sono una sorta di spessi spaghetti fatti a mano,...
- Tipo di post:
- product
-
Salsiccia toscana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La salsiccia toscana è un insaccato di carne con l’aggiunta...
- Tipo di post:
- product
-
La zuppa lombarda
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Cenni Storici Per il vero i lombardi non sanno...
- Tipo di post:
- recipe
-
Tonno del Chianti
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il (finto) Tonno del Chianti, a dispetto del nome, viene...
- Tipo di post:
- product
-
Farina di castagne del Pratomagno
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La Farina di castagne del Pratomagno viene utilizzata per preparare...
- Tipo di post:
- product
-
Bardiccio
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Bardiccio è un insaccato toscano dalla tipica forma della...
- Tipo di post:
- product
-
Pecorino Toscano DOP
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Pecorino Toscano è un formaggio italiano DOP fin dal...
- Tipo di post:
- product
-
Pomodoro costoluto fiorentino
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Pomodoro costoluto fiorentino (o pomodoro rosso da conserva) è...
- Tipo di post:
- product
-
Miele di castagno toscano
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Miele di castagno toscano viene prodotto nelle zone di...
- Tipo di post:
- product
-
Prosciutto Toscano DOP
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Prosciutto Toscano DOP è un prodotto di salumeria, crudo...
- Tipo di post:
- product
-
Trippa e lampredotto
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La trippa ed il lampredotto sono preparazioni di compartimenti dello...
- Tipo di post:
- product
-
Ribollita Toscana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Ingredienti per 4 persone 200 gr di cavolo nero 200...
- Tipo di post:
- recipe
-
Agnello di Zeri
- Attributi:
-
- Descrizione:
- L’Agnello di Zeri (o Agnello zerasco) è una razza ovina...
- Tipo di post:
- product
-
La Ribollita
- Attributi:
-
- Descrizione:
- I fagioli secchi vanno messi a mollo e cotti a...
- Tipo di post:
- recipe
-
Fegatello di maiale macinato pisano
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Fegatello di maiale macinato pisano è un piatto dalle...
- Tipo di post:
- product
-
Zucchina tonda fiorentina
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La Zucchina tonda fiorentina ha molti sinonimi, tra cui: zucca...
- Tipo di post:
- product
-
Spalla di maiale pisana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La spalla di maiale pisana è un salume che risale...
- Tipo di post:
- product
-
Aglione della Valdichiana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- L’Aglione della Valdichiana è un “aglio gigante” della tradizionale cucina...
- Tipo di post:
- product
-
Cantucci toscani
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Ingredienti : gr 200 farina tipo “0” di grano tenero...
- Tipo di post:
- recipe
-
Tortello di patate
- Attributi:
-
- Descrizione:
- I tortelli di patate sono una tipica ricetta diffusa in...
- Tipo di post:
- product
-
PESTO DI CAVOLO NERO
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Ingredienti 2 grossi mazzi di cavolo nero 2-3 spicchi aglio...
- Tipo di post:
- recipe
-
Melanzane all’uso dei funghi
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Ingredienti per 6 persone 4 melanzane 4 cucchiai d’olio aglio...
- Tipo di post:
- recipe
-
Gnudi
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Gli gnudi sono un primo piatto della tradizione toscana. A...
- Tipo di post:
- product
-
Fagiolo cannellino
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Fagiolo cannellino del San Ginese-Compitese e Sant’Alessio è un...
- Tipo di post:
- product
-
Biscotti di Prato
- Attributi:
-
- Descrizione:
- I biscotti di Prato sono dei biscotti croccanti a base...
- Tipo di post:
- product
-
Tartufo scorzone della Toscana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Tartufo scorzone della Toscana è caratterizzato da un peridio...
- Tipo di post:
- product
-
Alkermes
- Attributi:
-
- Descrizione:
- L’Alkermes è stato riconosciuto prodotto tradizionale della Regione Toscana: viene...
- Tipo di post:
- product
-
Carne di razza Calvana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La Calvana è una razza bovina che viene allevata principalmente sulle aree...
- Tipo di post:
- product
-
Castagnaccio toscano
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il castagnaccio è una tipica “torta” realizzata con farina di...
- Tipo di post:
- product
-
Tartufo bianchetto della Toscana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Tartufo bianchetto della Toscana, chiamato anche Tartufo marzuolo, ha...
- Tipo di post:
- product
-
Olio extravergine di oliva Toscano IGP
- Attributi:
-
- Descrizione:
- L’olio extravergine di oliva Toscano IGP è uno dei prodotti...
- Tipo di post:
- product
-
Stracchino
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Lo Stracchino o Crescenza è un tipo di formaggio fresco...
- Tipo di post:
- product
-
Pomodoro cuore di bue
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Pomodoro cuore di bue (chiamato anche Bovaiolo) è una...
- Tipo di post:
- product
-
Schiacciata con l’uva
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La Schiacciata con l’uva è una focaccia dolce, dalle origini...
- Tipo di post:
- product
-
Cipolla rossa toscana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La cipolla rossa toscana è una cipolla dal colore rosso,...
- Tipo di post:
- product
-
Noce aretina
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La Noce aretina è una noce ricca di ferro e...
- Tipo di post:
- product
-
Cardo della Val di Cornia
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Cardo (o Gobbo) della Val di Cornia è una...
- Tipo di post:
- product
-
Fagiolo serpente toscano
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Fagiolo serpente toscano (o Stringa) è un fagiolo piuttosto diffuso...
- Tipo di post:
- product
-
Mortadella di Prato IGP
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La Mortadella di Prato IGP è un insaccato costituito da...
- Tipo di post:
- product
-
Cantucci alle mandorle
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Ingredienti: 190 g di farina wellness Cerealia 80 g di mandorle...
- Tipo di post:
- recipe
-
Pane toscano DOP
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Pane Toscano DOP è un pane realizzato con farina...
- Tipo di post:
- product
-
Carciofo del litorale livornese
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Carciofo del Litorale Livornese è inserito nell’elenco dei prodotti agroalimentari...
- Tipo di post:
- product
-
Cavolo nero riccio di Toscana
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il Cavolo nero riccio di Toscana è un prodotto tipico...
- Tipo di post:
- product
-
Cipolla di Certaldo
- Attributi:
-
- Descrizione:
- La Cipolla di Certaldo è un tipo di cipolla molto...
- Tipo di post:
- product