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Ristoranti

Bonodinulla

Ristorante a pistoia (PT) €€
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Il cuore è quello toscano, della tradizione pistoiese e delle nostre storie familiari: genuino, semplice perché senza frivolezze e pomposità, che affonda le radici nei valori più autentici.

Il menù dell’osteria contempla i piatti della tradizione toscana, preparati secondo le antiche ricette.
Per preservare i sapori più tipici della nostra terra, la loro originaria leggerezza e le note proprietà benefiche le portate variano al variare delle stagioni.

Portando nel piatto i colori, i profumi, ed i sapori più tipici della Toscana. Scegliamo con rigorosa attenzione gli ingredienti, sempre di accordo con la stagionalitá, e le nostre ricette sono sempre improntate a leggerezza e freschezza, per regalare intensi attimi di piacere e sublimi ricordi.

Orari
  • Lunedì:07:30 / 15:00 - 18:00 / 22:00
  • Martedì:07:30 / 14:00
  • Mercoledì:07:30 / 15:00 - 18:00 / 22:00
  • Giovedì:07:30 / 15:00 - 18:00 / 22:00
  • Venerdì:07:30 / 15:00 - 18:00 / 22:00
  • Sabato:07:30 / 15:00 - 18:00 / 22:00
  • Domenica:08:00 / 15:00 - 18:00 / 22:00
Dettagli
Servizio a domicilio
Informazioni
Il locale prevede l'asporto.
Informazioni
Indirizzo
8FPJFVQ8+8J
Telefono
0573 358792

Prodotti e ricette da Bonodinulla a pistoia

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  • Guanciale

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Guanciale, conosciuto anche con il sinonimo gota, è un...
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  • Salame toscano

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Salame toscano è un insaccato tipico della Toscana che...
    Tipo di post:
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  • Fichi di Carmignano

    Attributi:
    Descrizione:
    I fichi secchi di Carmignano rientrano tra i prodotti tipici...
    Tipo di post:
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  • Agnello di razza appenninica

    Attributi:
    Descrizione:
    Con il termine “Appenninica” ci si riferisce alla razza di...
    Tipo di post:
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  • Lonzino

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Lonzino (o lombo di maiale salato) è un salume...
    Tipo di post:
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  • Cipolla di Certaldo

    Attributi:
    Descrizione:
    La Cipolla di Certaldo è un tipo di cipolla molto...
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  • Gnudi

    Attributi:
    Descrizione:
    Gli gnudi sono un primo piatto della tradizione toscana. A...
    Tipo di post:
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  • Bistecca alla fiorentina

    Attributi:
    Descrizione:
    La Bistecca alla Fiorentina è un taglio di carne bovina,...
    Tipo di post:
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  • Pane toscano DOP

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Pane Toscano DOP è un pane realizzato con farina...
    Tipo di post:
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  • Prosciutto Toscano DOP

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Prosciutto Toscano DOP è un prodotto di salumeria, crudo...
    Tipo di post:
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  • Stracchino

    Attributi:
    Descrizione:
    Lo Stracchino o Crescenza è un tipo di formaggio fresco...
    Tipo di post:
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  • Trippa e lampredotto

    Attributi:
    Descrizione:
    La trippa ed il lampredotto sono preparazioni di compartimenti dello...
    Tipo di post:
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  • Aglio rosso maremmano

    Attributi:
    Descrizione:
    L’Aglio Rosso Maremmano, tra i prodotti tradizionali della Toscana, è...
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  • Raviggiolo di pecora pistoiese

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Raviggiolo di pecora pistoiese (chiamato anche Ravaggiolo o Raveggiolo)...
    Tipo di post:
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  • Pesche di Prato

    Attributi:
    Descrizione:
    Le Pesche di Prato sono una tipica ricetta toscana a...
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  • Cecina, calda calda

    Attributi:
    Descrizione:
    La Cecina è una torta salata a base di farina...
    Tipo di post:
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  • Salsiccia toscana

    Attributi:
    Descrizione:
    La salsiccia toscana è un insaccato di carne con l’aggiunta...
    Tipo di post:
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  • Finocchiona IGP

    Attributi:
    Descrizione:
    La Finocchiona IGP è un salume di origini medievali che...
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  • Confetti di Pistoia

    Attributi:
    Descrizione:
    Confetto a riccio (o come viene chiamato localmente confetto “birignoccoluto”)...
    Tipo di post:
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  • Fagiolo serpente toscano

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Fagiolo serpente toscano (o Stringa) è un fagiolo piuttosto diffuso...
    Tipo di post:
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  • Carne di razza Calvana

    Attributi:
    Descrizione:
    La Calvana è una razza bovina che viene allevata principalmente sulle aree...
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  • Soppressata toscana

    Attributi:
    Descrizione:
    La soppressata è un salume tipico della Toscana, pressato e...
    Tipo di post:
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  • Pecorino Romano DOP

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Pecorino Romano DOP è un formaggio a pasta dura,...
    Tipo di post:
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  • Aglione della Valdichiana

    Attributi:
    Descrizione:
    L’Aglione della Valdichiana è un “aglio gigante” della tradizionale cucina...
    Tipo di post:
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  • Cenci

    Attributi:
    Descrizione:
    I Cenci, chiamati anche stracci, chiacchiere o frappole, sono dei...
    Tipo di post:
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  • Farro della Garfagnana IGP

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Farro della Garfagnana IGP è la base di numerose...
    Tipo di post:
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  • Vermouth di vino bianco

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Vermouth di vino bianco di Prato risale a una...
    Tipo di post:
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  • Castagnaccio toscano

    Attributi:
    Descrizione:
    Il castagnaccio è una tipica “torta” realizzata con farina di...
    Tipo di post:
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  • Mortadella di Prato IGP

    Attributi:
    Descrizione:
    La Mortadella di Prato IGP è un insaccato costituito da...
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  • Pici

    Attributi:
    Descrizione:
    I pici sono una sorta di spessi spaghetti fatti a mano,...
    Tipo di post:
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  • Riso della Maremma

    Attributi:
    Descrizione:
    Il riso viene coltivato nella Maremma Grossetana e viene lavorato...
    Tipo di post:
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  • Corona di San Bartolomeo

    Attributi:
    Descrizione:
    La Corona di San Bartolomeo è composta da dolcetti tipici...
    Tipo di post:
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  • Biroldo di Lucca

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Biroldo di Lucca, in un base alla località conosciuto...
    Tipo di post:
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  • Tartufo bianco della Toscana

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Tartufo bianco della Toscana si contraddistingue per il peridio...
    Tipo di post:
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  • Fagiolo di Sorana IGP

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Fagiolo di Sorana IGP è un fagiolo coltivato lungo...
    Tipo di post:
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  • Schiacciata con l’uva

    Attributi:
    Descrizione:
    La Schiacciata con l’uva è una focaccia dolce, dalle origini...
    Tipo di post:
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  • Ciaccia di Pasqua

    Attributi:
    Descrizione:
    La ciaccia di Pasqua è un prodotto tipico della Maremma...
    Tipo di post:
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  • Berlingozzo

    Attributi:
    Descrizione:
    Il berlingozzo è un dolce della tradizione toscana, dalla forma...
    Tipo di post:
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  • Salsiccia di cinghiale

    Attributi:
    Descrizione:
    La Salsiccia di cinghiale è un prodotto tipico della Toscana,...
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  • Pan di ramerino

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Pan di Ramerino, conosciuto anche come “Pandisdramerino” in Maremma...
    Tipo di post:
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  • Tortello di patate

    Attributi:
    Descrizione:
    I tortelli di patate sono una tipica ricetta diffusa in...
    Tipo di post:
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  • Funghi porcini toscani

    Attributi:
    Descrizione:
    Il porcino è da sempre considerato il re dei funghi della...
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  • Pecorino Toscano DOP

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Pecorino Toscano è un formaggio italiano DOP fin dal...
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  • Pesca cotogna toscana

    Attributi:
    Descrizione:
    La Pesca cotogna toscana è una varietà dall’ottimo sapore e...
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  • Befanini

    Attributi:
    Descrizione:
    I befanini sono dei dolcetti che vengono preparati in occasione...
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  • Cantucci Toscani IGP

    Attributi:
    Descrizione:
    I Cantucci Toscani IGP (chiamati anche Cantuccini Toscani IGP) sono...
    Tipo di post:
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  • Fagiolo cannellino

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Fagiolo cannellino del San Ginese-Compitese e Sant’Alessio è un...
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  • Alkermes

    Attributi:
    Descrizione:
    L’Alkermes è stato riconosciuto prodotto tradizionale della Regione Toscana: viene...
    Tipo di post:
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  • Bozza pratese

    Attributi:
    Descrizione:
    La Bozza pratese è un tipo di pane tradizionale di...
    Tipo di post:
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  • Schiacciata alla Fiorentina

    Attributi:
    Descrizione:
    La Schiacciata alla Fiorentina è un dolce tradizionale del periodo...
    Tipo di post:
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  • Lardo di Colonnata IGP

    Attributi:
    Descrizione:
    Il Lardo di Colonnata IGP è un salume ottenuto dal...
    Tipo di post:
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