ristorante san barnaba

Dal 2003 Lorenzo e Francesca lavorano insieme per accogliere al meglio gli avventori che vorranno fermarsi a degustare i piatti della loro tavola. ” Nati e vissuti a Firenze la nostra cucina propone i piatti della  sconfinata e magnifica tradizione toscana e fiorentina ; senza rivisitazioni o chiavi moderne delle antiche ricette ,ma dando spazio anche alle nuove idee con nuove creazioni a base sempre di prodotti che il nostro territorio ci offre. Ricerca del prodotto, rispetto del prodotto e semplicità rendono i nostri piatti salubri , buoni con la bellezza che contraddistingue la nostra cultura. Tutto questo immersi in un territorio che ha dell’incredibile; il Mugello , territorio verdeggiante ricco di opportunità , compresa l’enogastronomia, per stare bene ritemprando il corpo e l’anima. Vi aspettiamo e vi ricordiamo che è gradita la prenotazione.Grazie Lorenzo e Francesca