Una trattoria tipica toscana specializzata in griglia di carne di maiale e manzo di provenienza toscana. Oltre alla griglia offre ai propri ospiti piatti della tradizione toscana e pisana in particolare modo. Vini rossi e bianchi toscani.
Orari
- Aperto a pranzo dalle10:30 alle 16:00
- Aperto a cena dalle18:00 alle 23:30
- Giorno di chiusura: lunedì
Dettagli
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Prodotti e ricette da Griglieria delle Vettovaglie a pisa
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Pancetta e rigatino toscani
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- Descrizione:
- La Pancetta e il rigatino toscani sono salumi tipici di...
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Marmellate e confetture della Toscana
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- Marmellate e confetture, ottenute attraverso la cottura di acqua, zucchero...
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Prosciutto di Cinta senese
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- Categoria: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Denominazione...
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Salame toscano
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- Il Salame toscano è un insaccato tipico della Toscana che...
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Carne di mucca pisana del Parco di Migliarino-San Rossore
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- La Carne di mucca pisana del Parco di Migliarino-San Rossore...
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Guanciale
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- Il Guanciale, conosciuto anche con il sinonimo gota, è un...
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Carne di razza maremmana
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- La razza bovina maremmana è di antica origine, conosciuta fin...
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Trippa e lampredotto
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- La trippa ed il lampredotto sono preparazioni di compartimenti dello...
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Soppressata toscana
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- La soppressata è un salume tipico della Toscana, pressato e...
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Miele di castagno toscano
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- Il Miele di castagno toscano viene prodotto nelle zone di...
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Prosciutto Toscano DOP
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- Il Prosciutto Toscano DOP è un prodotto di salumeria, crudo...
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Scalogno nostrale toscano
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- Lo Scalogno nostrale toscano è un prodotto tipico della zona...
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Formaggi caprini della Maremma
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- I Formaggi caprini della Maremma sono prodotti facilmente digeribili, ottimi...
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Pecorino del Parco di Migliarino-San Rossore
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- Il Pecorino del Parco di Migliarino-San Rossore è un formaggio...
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Castagnaccio toscano
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- Il castagnaccio è una tipica “torta” realizzata con farina di...
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Salsiccia di cinghiale
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- La Salsiccia di cinghiale è un prodotto tipico della Toscana,...
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Pinolo del Parco di Migliarino-San Rossore
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Cipolla rossa toscana
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Cinta Senese DOP
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- Con il termine “Cinta Senese DOP” si fa riferimento a...
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Olio extravergine di oliva Toscano IGP
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- L’olio extravergine di oliva Toscano IGP è uno dei prodotti...
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Finocchiona IGP
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- La Finocchiona IGP è un salume di origini medievali che...
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Fegatelli sott’olio (o sotto strutto) toscani
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- I Fegatelli sott’olio (o sotto strutto) sono una specialità tipica...
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Zucca da semi toscana
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- La zucca da semi della Toscana viene chiamata anche zucca...
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Funghi porcini toscani
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- Il porcino è da sempre considerato il re dei funghi della...
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Pecorino Toscano DOP
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- Il Pecorino Toscano è un formaggio italiano DOP fin dal...
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Cantucci Toscani IGP
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- I Cantucci Toscani IGP (chiamati anche Cantuccini Toscani IGP) sono...
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Salsiccia toscana
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- La salsiccia toscana è un insaccato di carne con l’aggiunta...
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Lardo di Colonnata IGP
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- Il Lardo di Colonnata IGP è un salume ottenuto dal...
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Tartufo nero pregiato della Toscana
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- Il Tartufo nero pregiato della Toscana è caratterizzato da un...
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Torta co’ bischeri
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- La Torta co’ bischeri è un dolce tipico della tradizione...
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