La Mela roggiola, dalla polpa dura e dal colore marrone-ruggine, è un frutto tipico del Comune di Monticiano.
Descrizione del prodotto
Mela di dimensioni medio-piccole di colore marrone-ruggine, buccia ruvida. La polpa è di consistenza dura e rimane tale anche con il proseguire della maturazione. Si conserva facilmente per lungo tempo.
Non vi sono colture intensive, si trova sparsa o in colture promiscue o lungo i margini delle strade spesso come pianta isolata.
Cenni storici
La presenza di questa varietà nella Val di Merse risale al Medioevo.
Dettagli
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Zona di produzione
Comune di Monticiano, provincia di Siena.