Premi Invio per aprire la selezione della lingua e usa le frecce su e giù per navigare. Invio per scegliere la lingua, Tab per chiudere il menu.
“Chianti a Tavola” è un’iniziativa del Consorzio Vino Chianti che, dal 10 al 17 dicembre, porta in oltre 100 ristoranti della Toscana le sue prelibate bottiglie; i locali aderenti si trovano sparsi in tutta la regione, da Firenze a Lucca, passando per Pistoia e Prato. Gli ospiti troveranno al loro arrivo una bottiglia di vino Chianti docg, una sorta di suggerimento per accompagnare il pasto a base di prodotti tipici.
I ristoratori diventano così i “primi” testimonial del buon vino. Anche i clienti sono invitati a scattarsi un selfie e taggarlo con l’hashtag #chiantiatavola. Seguendo le istruzioni che si trovano direttamente al ristorante, le foto faranno parte della mostra “A tavola con Chianti 2018“.
“Vino vuol dire convivialità, ma anche cultura e salute. Sono 90 anni che i vini del Consorzio sono sulle tavole di tutto il mondo – dichiara il presidente del Consorzio, Giovanni Busi – In ogni bottiglia ci sono materie prime di qualità, ma anche la cura e la passione di tanti imprenditori e lavoratori toscani. I 90 anni sono una tappa importante del nostro percorso, che vogliamo celebrare coinvolgendo gli imprenditori locali e le istituzioni per rimarcare il legame con il territorio, che è il nostro valore aggiunto sui mercato internazionali. L’obiettivo di queste iniziative è coinvolgere nell’attività di promozione tutta la filiera produttiva, fino al ristoratore che diventa così primo testimonial della qualità toscana a tavola.”
A questo link si può consultare la lista dei ristoranti aderenti.
Il “fatto in casa” consuma meno energia, gli “ingredienti poveri” rispondono ad un principio di rinnovabilità ambientale e i “prodotti locali e stagionali” hanno alta sostenibilità. E poi ci sono indicazioni pratiche da seguire per i ristoranti che vogliono adottare un menù sostenibili. Ed ancora, c’è l’applicazione della metodologia Emergy che permette di calcolare quanta...
Nella sala Gonfalone di palazzo del Pegaso è stata presentata la rivista Enjoy Elba and the Tuscan Archipelago, il magazine dedicato alla promozione del territorio, delle sue eccellenze e delle realtà che contribuiscono a raccontare l’identità della comunità insulare. Dalle pagine di Enjoy Elba and the Tuscan Archipelago, le Isole di Toscana si raccontano presso la...
Cinque passeggiate serali nella storia di Siena tra il 30 luglio e il 3 settembre. Ognuna sarà ispirata dalla declinazione all’infinito di un verbo che ha che fare con l’arte o con la scienza: musicare, ricercare, raffigurare… E il contenuto resterà nascosto fino al 23 luglio, giorno dell’anteprima: si preannuncia così l’edizione 2026 de Le...
La Mostra del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi compie un nuovo passo nel percorso avviato lo scorso anno e si consolida come il brand di un territorio che unisce oltre trenta Comuni tra le province di Pisa e Firenze, accomunati dalla cultura del tartufo e da una visione condivisa di sviluppo turistico. Presentata ieri, nella...