I Rustici di Montalcino sono dei biscotti secchi e friabili, nati per accompagnare il Moscadello.
Descrizione del prodotto
I rustici di Montalcino sono dei piccoli biscotti di colore giallo paglierino e di forma rettangolare. Hanno il sapore della pasta frolla e delle mandorle; sono molto friabili.
Ricette e tradizioni
La tradizionalità dei rustici di Montalcino è da ricercarsi nella particolare combinazione degli ingredienti, tipici della pasticceria senese, e nell’originalità della trasformazione rimasta invariata negli anni, grazie alla particolare bravura e manualità di persone che hanno acquisito esperienza nel tempo. Si consumano accompagnati con vin santo o Moscadello di Montalcino.
Dettagli
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Zona di produzione
Comune di Montalcino, provincia di Siena.
Dove trovare Rustici di Montalcino
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la bottega di zoe
- Attributi:
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- Descrizione:
- Negozio di quartiere all’avanguardia dove oltre a trovare prodotti di...