Il Raviggiolo di pecora pistoiese (chiamato anche Ravaggiolo o Raveggiolo) deve la sua tipicità alla tradizionale tecnica di trasformazione e all’impiego di materie prime di origine locale.
Descrizione del prodotto
Il raviggiolo ha forma a tronco di cono e pezzatura di circa mezzo chilo. Di colore bianco, ha sapore acidulo, consistenza molle e profuma di latte.
Dettagli
-
Zona di produzione
Provincia di Pistoia.
Dove trovare Raviggiolo di pecora pistoiese
Usa i tasti freccia per navigare
-
Bonodinulla
- Attributi:
-
- Descrizione:
- Il cuore è quello toscano, della tradizione pistoiese e delle nostre storie familiari: genuino, semplice...