Category:
\nProdotti vegetali allo stato naturale o trasformati;<\/p>\n
1. Product name:
\nPesca regina di Londa<\/p>\n
2. Other names:
\nRegina d’Autunno; Tardiva di Londa<\/p>\n
3. Short product description:
\nLa pesca regina di Londa \u00e8 una cultivar a pasta bianca, con buccia di color bianco sporco e striature rossastre. Dolcissima, ha un profumo forte e penetrante e consistenza molto dura. La pezzatura si aggira sui 250-300 grammi. Si produce a settembre-ottobre.<\/p>\n
4. Production area:
\nLonda (provincia di Firenze), Valdarno fiorentino e aretino, province di Arezzo e Firenze.<\/p>\n
5. Production status:
\nr disappeared r at risk r active <\/p>\n
6. Production process:
\ns Acquisto di astoni
\ns Preparazione del terreno: fresatura
\ns Sesti di impianto: generalmente 5×3 metri
\ns Lotta fitosanitaria per le principali malattie
\ns Raccolta manuale
\ns Stoccaggio (in parte) in cella frigorifera a 2\u00b0C, per massimo un mese<\/p>\n
7. Materials, equipment and premises used for production:
\ns Astoni
\ns Prodotti per la lotta fitosanitaria
\ns Cella frigorifera per lo stoccaggio<\/p>\n
8. Osservazioni sulla tradizionalit\u00e0, la omogeneit\u00e0 della diffusione e la protrazione nel tempo delle regole produttive:
\nLa tradizionalit\u00e0 della pesca regina di Londa \u00e8 dovuta all\u2019importanza della cultivar che si produce in zona da almeno 50 anni. Molto dolce, ben si presta ad essere usata per marmellate. La gente del luogo tuttavia afferma che l\u2019impiego migliore \u00e8 quello di gustarla fresca. Questa pesca, originaria di Londa, localit\u00e0 nei pressi della Rufina (FI), viene tuttora commercializzata per il suo sapore e per la maturazione tardiva.
\nQuesta variet\u00e0 \u00e8 inserita nell’elenco per la tutale e la valorizzazione delle razze e variet\u00e0 locali (L.R. n\u00b064\/04).<\/p>\n
9. Production:
\nLa pesca regina di Londa viene prodotta in circa dieci aziende situate nei comuni di Londa, Tavarnelle (San Donato in Poggio), Scarperia (localit\u00e0 Crocioni e Sant\u2019Agata), Vicchio e Dicomano.La produzione \u00e8 di circa 1000 quintali l\u2019anno, anche se negli ultimi anni la produzione ha risentito delle avverse condizioni meteorologiche. Non si riscontra un trend in crescita.La vendita avviene prevalentemente alla grande distribuzione (Coop) e al Mercafir.La seconda domenica di settembre si tiene a Londa la Festa della regina di Londa durante la quale viene premiata, da una giuria composta da esperti, docenti universitari ecc., la
\nmigliore cassetta di pesche regina di Londa. Nell\u2019occasione la giuria si esprime anche su altre variet\u00e0 locali di pesche (burrone e cotogne fiorentine).
\nIn provincia di Arezzo ci sono altri tre-quattro produttori di pesca regina di Londa che producono circa 25-30 quintali l\u2019anno. La vendita avviene sia nei mercati locali che nella provincia di Firenze.Maggiori informazioni su questa pesca si trovano nel volume “Il germoplasma del pesco – 2. Le burrone fiorentine” a cura del prof. Elvio Bellini del Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura della Facolt\u00e0 di Agraria di Firenze, pubblicato dall\u2019Arsia-Regione Toscana.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"menu_order":396,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"product-type":[224],"nazione":[],"tipo-prodotto":[],"class_list":["post-16228","product","type-product","status-publish","hentry","category-vegetable-products-fresh-or-processed","product-type-pat-en"],"acf":{"vt_product_img":"http:\/\/vetrinatoscana.netseven.work\/app\/uploads\/2018\/10\/136_93.JPG","vt_product_logo":"","vt_product_gallery":null,"vt_convenzionale":null,"vt_stagionalita":null,"vt_zona_consegna":null,"vt_modalita_consegna":null,"vt_tempi_consegna":null,"vt_scheda_ex-arsia":null,"logo_consorzio_di_tutela":null,"vt_campo2":"","vt_campo3":"","vt_campo4":"Londa (provincia di Firenze), Valdarno fiorentino e aretino, province di Arezzo e Firenze.","subtitle":null},"yoast_head":"\n