Category:
\nProdotti vegetali allo stato naturale o trasformati;<\/p>\n
1. Product name:
\nMais quarantino<\/p>\n
2. Other names:<\/p>\n
3. Short product description:
\nIl seme \u00e8 piccolo e tondo, si ha normalmente una spiga a pianta, al massimo due; le pannocchie sono piuttosto piccole e gialle e dovrebbero avere 14 file.<\/p>\n
4. Production area:
\nValdarno aretino e fiorentino, province di Arezzo e Firenze.<\/p>\n
5. Production status:
\nr disappeared r at risk r active <\/p>\n
6. Production process:
\nLa semina, da fine aprile a fine giugno, in passato veniva fatta dopo il grano; \u00e8 chiamato quarantino perch\u00e9 forma la spiga 40 giorni dopo la semina. Ha un ciclo di maturazione di quattro mesi, vuole un terreno sciolto e fresco, si semina a file distanti 40 cm, mentre la distanza sulla fila \u00e8 di 30 cm. Il seme \u00e8 particolarmente adatto per l\u2019alimentazione dei piccioni e di tutti gli avicoli: in passato il pollo del Valdarno veniva alimentato con questo tipo di granturco. Per la riproduzione del seme vengono presi i semi dalla met\u00e0 pannocchia in basso; le pannocchie vengono conservate in luoghi freschi ed areati.<\/p>\n
7. Materials, equipment and premises used for production:<\/p>\n
8. Osservazioni sulla tradizionalit\u00e0, la omogeneit\u00e0 della diffusione e la protrazione nel tempo delle regole produttive:
\nTradizionalmente veniva coltivato per utilizzarlo come mangime per polli nel circuito familiare. Anche se la produzione \u00e8 scarsa c’\u00e8 la volont\u00e0 di mantenere e selezionare questo mais, conservando le caratteristiche genetiche originali.<\/p>\n
9. Production:
\nTra le province di Arezzo e Firenze sono stati rilevati due produttori. La produzione di mais quarantino \u00e8 alquanto limitata.Viene mantenuta la produzione per avere il seme, ma anche in minima quantit\u00e0 per gli animali.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"menu_order":520,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"product-type":[224],"nazione":[],"tipo-prodotto":[],"class_list":["post-16182","product","type-product","status-publish","hentry","category-vegetable-products-fresh-or-processed","product-type-pat-en"],"acf":{"vt_product_img":"http:\/\/vetrinatoscana.netseven.work\/app\/uploads\/2018\/10\/87_624.jpg","vt_product_logo":null,"vt_product_gallery":null,"vt_convenzionale":null,"vt_stagionalita":null,"vt_zona_consegna":null,"vt_modalita_consegna":null,"vt_tempi_consegna":null,"vt_scheda_ex-arsia":null,"logo_consorzio_di_tutela":null,"vt_campo2":"","vt_campo3":"","vt_campo4":"","subtitle":null},"yoast_head":"\n