Category:
\nBevande analcoliche, distillati e liquori;<\/p>\n
1. Product name:
\nElisir di china di Pieve Fosciana<\/p>\n
2. Other names:
\n3. Short product description:
\nLiquore dal sapore dolce-amaro e colore rosso traparente contenente 14 erbe medicinali tra le quali la corteccia di china. Viene confezionato in bottiglie da 70cc.<\/p>\n
4. Production area:
\nSi produce in Garfagnana.<\/p>\n
5. Production status:
\nr disappeared r at risk r active <\/p>\n
6. Production process:
\nLe differenti erbe medicinali vengono pesate, pestate nel mortaio e messe a macerare. Il liquido ottenuto viene filtrato ed infine imbottigliato.<\/p>\n
7. Materials, equipment and premises used for production:
\ns Laboratorio di farmacia
\ns Mortaio
\ns Bilancia
\ns Filtri<\/p>\n
8. Osservazioni sulla tradizionalit\u00e0, la omogeneit\u00e0 della diffusione e la protrazione nel tempo delle regole produttive:
\nLa tradizione narra che questo liquore sia nato nel 1912 nel retrobottega , adibito a laboratorio, della farmacia di Pieve Fosciana. L’elisir conosce il suo momento di maggior notoriet\u00e0 nel periodo tra le due guerre; in quegli anni, infatti, a Milano venne insignito della medaglia d’oro per i suoi benefici terapeutici (tonico, digestivo).<\/p>\n
9. Production:
\nLa quantit\u00e0 media prodotta negli ultimi anni \u00e8 di circa 30 litri, tutti venduti in zona direttamente a privati in azienda. E’ possibile trovare il prodotto in occasione della “Sagra formenton 8 file” che si tiene a Pieve Fosciana.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"menu_order":764,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"product-type":[224],"nazione":[],"tipo-prodotto":[],"class_list":["post-15949","product","type-product","status-publish","hentry","category-soft-drinks-spirits-and-liqueurs","product-type-pat-en"],"acf":{"vt_product_img":"http:\/\/vetrinatoscana.netseven.work\/app\/uploads\/2018\/10\/532_691.jpg","vt_product_logo":"","vt_product_gallery":null,"vt_convenzionale":null,"vt_stagionalita":null,"vt_zona_consegna":null,"vt_modalita_consegna":null,"vt_tempi_consegna":null,"vt_scheda_ex-arsia":null,"logo_consorzio_di_tutela":null,"vt_campo2":"","vt_campo3":"","vt_campo4":"Si produce in Garfagnana.","subtitle":null},"yoast_head":"\n