{"id":93722,"date":"2023-01-23T12:55:28","date_gmt":"2023-01-23T11:55:28","guid":{"rendered":"http:\/\/vetrinatoscana.netseven.work\/?post_type=multimedia&p=93722"},"modified":"2023-06-29T17:28:27","modified_gmt":"2023-06-29T15:28:27","slug":"mugello-tradizioni-qualita-in-cucina-evento-marradi","status":"publish","type":"multimedia","link":"https:\/\/vetrinatoscana.netseven.work\/en\/multimedia\/mugello-tradizioni-qualita-in-cucina-evento-marradi\/","title":{"rendered":"Marroni, tortelli e sapori in \u201cvetrina\u201d: a Marradi focus sul turismo enogastronomico"},"content":{"rendered":"

In una Marradi<\/strong> imbiancata dalla neve si \u00e8 tenuta la tappa conclusiva di \u201cMugello Tradizione e Qualit\u00e0 in Cucina<\/strong>\u201d, l\u2019iniziativa, realizzata da Confesercenti Firenze e dalla Camera di Commercio di Firenze nell\u2019ambito di Vetrina Toscana, nata per valorizzare i prodotti tipici del territorio.<\/p>\n

Venerd\u00ec 20 gennaio, nel suggestivo Teatro degli Animosi<\/strong>, si \u00e8 svolto, infatti, un evento dedicato alla stampa di settore e alle istituzioni per promuovere la filiera produttiva del Mugello e incentivare il cosiddetto turismo enogastronomico.<\/p>\n

Protagonisti della giornata sono stati il Marrone del Mugello IGP<\/strong> e il Tortello di Patate<\/strong>, specialit\u00e0 simbolo della tradizione culinaria locale. Ma il paniere mugellano \u00e8 ancor pi\u00f9 ricco e gustoso: dai formaggi alla birra artigianale, dalla carne al latte, dai legumi al vino. Attraverso queste eccellenze agroalimentari, turisti e residenti hanno potuto scoprire l\u2019unicit\u00e0 dell\u2019offerta mugellana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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